ランチメニュー

・自家製リコッタチーズとオレンジのグラス仕立て

・ホタルイカのガリシア風

・新玉ねぎのしらす焼

・カジキマグロのコンフィと春野菜のフリットサラダ仕立て

【メインディッシュ】

A：信州サーモンの78風キッシュ

　　　　or

B：豚肩肉の自家製粒マスタード焼き

・米粉のアンチョビ入りマフィン

・抹茶のパフェ

・オーガニックルイボスティー

※仕入状況により内容が一部変更となる場合がございますのでご了承くださいませ。

4,000円

ハーフ&ハーフ＋1ドリンクランチ

ランチメニューのメイン料理（お肉とお魚）を半分ずつ両方お出しする「ハーフ&ハーフ」にワンドリンクをお付けするコースです。

5,500円

大切な記念日に…

当店では大切な方のお誕生日や記念日のために3つのタイプのお祝いをご用意しております。ご予約の際にお申し付けください。

①コースで出てくるデザートプレートにチョコレートでメッセージを書く。／無料

メッセージは以下の3種よりお選びいただけます。

《Happy Birthday》

《Congratulations》

《Happy Anniversary》

※その他のメッセージ、お名前入れ（ローマ字）には一皿につき＋税込200円でご対応させていただきます。

②コースデザートとは別にお祝いの方に特製ショコラ・テリーヌ（メッセージ＆ろうそく付き）をお出しして、そちらのプレートにチョコレートでメッセージを書く。／税込600円

※こちらはお好きなメッセージとお名前入れを承ります。

（画数の多い漢字はひらがなやローマ字とさせていただく場合がございますのでご了承くださいませ。）

③お祝いのお客様以外の皆様にも特製ショコラ・テリーヌをお付けする（メッセージ＆ろうそく無し）／お一人様：税込550円

ケータリング（お料理お渡しのみ）

お料理を受け取りに78 Fuzuki Yaoka店舗までお越しいただける、もしくは配達（配送料は別途）のみのケータリング。

※ 2週間前までのご予約、54,000円以上で承ります。

ケータリング（調理スタッフつき）

ご自宅や会場に調理スタッフが出向いて、その場で調理や盛り付け等をさせていただきます。

※ 2週間前までのご予約、110,000円以上で承ります。

テイクアウト

9マスのランチボックスのテイクアウトは合計54,000円以上のご注文で承ります。

※ 1週間前までの要予約

※ ランチボックスのお受け取り時間は11時半〜16時

※ ランチボックスは配達も可能です（有料）

貸切りランチ

ご家族やごく親しい方々だけでお集まりになる「貸切り」ご利用がございます。

お誕生日や記念日に大変ご好評をいただいておりますので、是非、お早いめのご予約をおすすめいたします。

貸切りの場合は、店内の飾り付けなどもご自由にしていただけます。

※ 55,000円以上で承ります

※ メニューや人数はご相談に応じます

ディナーメニュー

夜のお食事では、さらに厳選した食材を使用し、オーナーシェフ自らが腕を振るいます。

アルコールのペアリングなども対応いたしますので、ランチとはひと味違う贅沢な時間をお楽しみくださいませ。

メニューについてはお問い合わせください。

8,800円

※ 貸切ディナーは110,000円以上で承ります。

※ 日程はなるべく早くご相談ください。