MENU
メニューの内容は季節により異なります。
ランチタイム、ディナータイムは完全予約制。
※ 表示価格は税込価格です。
※ 写真はイメージです。
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完全予約制だからできること
78Fuzuki Yaokaは完全予約制でサービスを提供しています。
ですので、事前にお客さまの様々なご要望を承ることが可能です。
是非、お気軽にご相談ください。
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*バースデープレートなど記念日のご対応
*アレルギーをお持ちの食材の差し替え
*グルテンフリーのご対応(+550円)
*ベジタリアンのお客様へのご対応(+550円)
*3日前までのご予約で、好評をいただいているオニオンブロンゼケーキのお持ち帰り(750円)
等々
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ランチメニュー
・ささみの白味噌焼き
・ぶぶあられの里芋とカシューナッツ餡の揚げ物
・さんまとあんぽ柿のルーロー
(仕入れ状況によりさんまが豚肉に変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。)
・オニオングラタンスープ
・真鱈の78風海老カツ
or
黒毛和牛スネ肉と牛蒡の赤ワイン煮込み
・蓮根と雑穀米の粥
・フォンダンショコラ/ソシソンショコラ
・ブラムリーズスモークドティー
4,000円
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ハーフ&ハーフ+1ドリンクランチ
ランチメニューのメイン料理(お肉とお魚)を半分ずつ両方お出しする「ハーフ&ハーフ」にワンドリンクをお付けするコースです。
5,500円
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大切な記念日に…
当店では大切な方のお誕生日や記念日のために3つのタイプのお祝いをご用意しております。ご予約の際にお申し付けください。
①コースで出てくるデザートプレートにチョコレートでメッセージを書く。/無料(メッセージはご指示ください)
②コースデザートとは別にお祝いの方に特製ガトーショコラ(ろうそく付き)をお出しして、そちらのプレートにチョコレートでメッセージを書く。/600円(メッセージはご指示ください)
③お祝いのお客様以外の皆様にも特製ガトーショコラをお付けする/お一人様:550円×人数分
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ケータリング(お料理お渡しのみ)
お料理を受け取りに78 Fuzuki Yaoka店舗までお越しいただける、もしくは配達(配送料は別途)のみのケータリング。
※ 2週間前までのご予約、55,000円以上で承ります。
ケータリング(調理スタッフつき)
ご自宅や会場に調理スタッフが出向いて、その場で調理や盛り付け等をさせていただきます。
※ 2週間前までのご予約、110,000円以上で承ります。
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テイクアウト
季節のランチボックス(2段)のテイクアウトを合計30,000円以上のご注文で承ります。
(1段目:季節のアミューズブーシュ6個/2段目:季節のお弁当)
※ 1週間前までの要予約
※ ランチボックスのお受け取り時間は11時半〜16時
※ ランチボックスは配達も可能です(有料)
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貸切りランチ
ご家族やごく親しい方々だけでお集まりになる「貸切り」ご利用がございます。
お誕生日や記念日に大変ご好評をいただいておりますので、是非、お早いめのご予約をおすすめいたします。
貸切りの場合は、店内の飾り付けなどもご自由にしていただけます。
※ 55,000円以上で承ります
※ メニューや人数はご相談に応じます
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ディナーメニュー
夜のお食事では、さらに厳選した食材を使用し、オーナーシェフ自らが腕を振るいます。
アルコールのペアリングなども対応いたしますので、ランチとはひと味違う贅沢な時間をお楽しみくださいませ。
メニューについてはお問い合わせください。
8,800円
※ 貸切ディナーは110,000円以上で承ります。
※ 日程はなるべく早くご相談ください。