4・5月のランチメニューは以下の通りになります。

 

・自家製リコッタチーズとオレンジのグラス仕立て

・ホタルイカのガリシア風

・新玉ねぎのしらす焼

・カジキマグロのコンフィと春野菜のフリットサラダ仕立て

【メインディッシュ】

　A：信州サーモンの78風キッシュ

　　　　or

　B：豚肩肉の自家製粒マスタード焼き

・米粉のアンチョビ入りマフィン

・抹抹茶のパフェ

・オーガニックルイボスティー

※仕入状況により内容が一部変更となる場合がございますのでご了承くださいませ。

 

4,000円

 

 

　

2/24〜3月のランチメニューは以下のとおりになります。

 

・雑穀と蓮根のスープ

・桜海老の大根餅

・芽キャベツのバター炒め

・春尽くしの一皿バーニャカウダソース

・鯛のクリームソースカレー風味

　　　　or

・シューファルシのグラチネ

・78パティシェールの米粉マフィン

・抹茶のフォンダンショコラ

・ダルマイヤーアールグレイティ

※仕入状況により内容が一部変更となる場合がございますのでご了承くださいませ。

 

4,000円