78 Fuzuki Yaokaを運営するターブルドールでは、この2週末（金土日）限定で『桜ボックス』を販売させていただいております。今回は和仕立てです。お花見の際はもちろん、ご自宅ででも桜を感じていただければ幸いです。

 

あわせまして、お正月に販売いたしましてご好評をいただいた『鯛の塩包み焼き』（春バージョン）と『サザエのブルゴーニュバター焼き』を、こちらは日曜日限定でご予約を承ります。

 

※ご予約方法は、ページ下部よりメールにてお申し込みください。

 

 

■『桜ボックス』

※完全予約制：￥3,200（税込み￥3,450）

 

（一の段）和のアミューズブーシュ
・春の苔玉
・蓮根バーグと大根の桜
・地鶏と車海老のルーロー
・ホタルイカと菜の花のアンチョビソース
・カラスミ大根餅
・インカの目覚めのサラダ

 

（二の段）
・桜ご飯、鶏そぼろ、薄焼き卵、大根蕪の葉っぱ
・芽吹きのベニエ、牡蠣、メバル、タルタルソース

 

（別添え）
・桜ティラミス

 

※仕入れにより内容が一部変更になる場合もございます。

 

 

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■『鯛の塩包み焼き・牡蠣ソース付き』

※完全予約制：￥6,000（税込み￥6,480）

（約30㎝の鯛を使用・4～5人分）

 

鯛のおなかに赤飯と丹波産黒豆を詰め、塩で包んだものをオーブンで焼き上げてお渡しいたします。

翌日お召し上がりの場合は冷蔵庫に入れていただき、食卓に出される前に少しレンジまたはオーブンで温めていただきますと美味しく召し上がっていただけます。

お好みで牡蠣ソースもどうぞ。

 

 

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■『サザエのブルゴーニュバター焼き5個セット』

完全予約制：￥4,000（税込み￥4,320）

 

ブルゴーニュバターには、ハーブ・ガーリック・アーモンドパウダーを混ぜ込んであります。
ご家庭の冷蔵庫で5日間、保存が可能です。

お召し上がりの際は210℃～220℃のオーブンまたはオーブントースターで約15分間色がつくまで焼いてください。

バゲットとあわせていただくのがおすすめです。

 

 

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■お受け取りは、

3月27日（土）、28日（日）、4月2日（金）、3日（土）、4日（日）のいずれか、

11:30〜14:00の間に78 Fuzuki Yaoka（芦屋市茶屋之町3－7Decola芦屋101 Google Map）に受け取りにお越しください。

＊鯛とサザエのみ日曜日限定です。

 

■キャンセルは、お受け取りの前々日までにお願いいたします。

 

→ご予約はこちらからメールにてお願いいたします

 

＊予定数に達した時点で予約受付を終了いたします。

 

上記メールより

①お申し込み商品

②ご注文個数

③お名前

④日中ご連絡のとれる電話番号

⑤お受け取り日時（上記6日間のいずれかの日と、11時半～14時までのだいたいの時刻）

をご記入のうえ送信してください。

 

お代金は商品のお引き取り時にお願いいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。