クリスマスメニュー
2020-11-18
11月18日よりランチメニューの変更がございます。
クリスマスメニュー
・小さな前菜3種
・マカデミアナッツと牛蒡コンフィの雪玉仕立て
・菊芋とビーツのスープ
・オニオンブロンゼのマフィン
・柿とベーコンの一皿
・鶏モモ肉海老のファルシ野生クレソンのサラダ
・豚フィレ肉にピスタチオをまとわせてフォアグラのムース添え
・鴨とアールグレイのご飯
・和栗のシュー仕立て
・芦屋ウーフさんのノエル
※12/19(土)まで 3,500円(税込3,850円)
※1/7(木)からは和フレンチ〜冬のアミューズデジュネに変わります。
メニューに関するお知らせ
2020-10-05
「MENU」ページを更新いたしました。
・オニオンブロンゼのペッパーケーキ
・きのこづくしの一皿
・メイン料理
地鶏のカルヴァドス煮込み or 舌平目海老のクルート
※ どちらもほうれん草のスフレ付
・小さなカレー78fuzuki風
・香りたつスパイスプリン60℃
・ハーブティー
※ 11/14まで:3,000円(税込3,300円)
※ 11/18からはクリスマスメニュー 3,500円(税込3,850円)に変わります。
78 Fuzuki Yaoka オープン
2020-09-23
2020年9月23日、78 Fuzuki Yaoka が芦屋にオープンいたしました。
サロンやパーティケータリングをご提供してまいりました Table d’or がこのたび初めてカフェレストランという形で、皆さんにこだわりのお料理をお届けすることになりました。
どうぞ宜しくお願いいたします。