毎年ご好評いただいておりますクリスマスメニューが今年も11月2日より始まります。

通常より更にランクアップした厳選食材を使用し、オーナーシェフが特別な季節にふさわしいお料理に仕立てました。

つきましては、クリスマスメニュー期間に限り以下のお値段でのご提供となります。

 

【ランチコース】

・メイン一種をお選びいただくコース
　税込4,800円

 

・メイン2種どちらもお楽しみいただけるハーフ＆ハーフプラスワンドリンクコース
　税込6,600円

 

【ディナーコース】

12月23日〜25日の3日間限定クリスマススペシャルコース
　税込10,000円

 

メニュー内容は決まり次第、ホームページMENUへ掲載いたします。

 

みなさまのお越しをお待ちしております。

 

　

12月のクリスマスパーティや忘年会のご予約が入り始めています。

貸切りパーティをご希望の際は、お早めにご相談ください。
（貸切りランチ：55,000円〜、貸切りディナー：110,000円〜）

 

 

　

78FuzukiYaokaは来る9月23日で2周年を迎えます。つきましては9月15日から、ランチにご来店くださった皆様に感謝の気持ちを込めて『お持ち帰りミニマロンケーキ』を1個プレゼントさせていただきます（ご用意がなくなりしだい終了いたします）。

※『お持ち帰りミニマロンケーキ』プレゼントは、ご用意した個数がなくなりましたので終了いたしました。

 

また10月には、ランチの際に78FuzukiYaoka インスタグラムをフォローしてくださっている皆様に『お持ち帰りフィナンシェ』を1個プレゼントいたします。

 

 

　

9/7より、以下のメニューとなります

 

・無花果とカマンベールのパナード揚げ

・マロンかぼちゃのスープ

・白キクラゲと帆立の菊花仕立て

・きのこと自家製ベーコン栗粉のガレット

・丹波赤鶏のカルヴァドス煮込み

　　or　

　信州サーモンのミキュイナッツのせ

・万願寺とうがらしのスパイスご飯

・抹茶のテリーヌ

・ウーフさんの78オリジナルブレンドティー

 

4,000円

 

　

7、8月のランチメニューとなります。

 

・サモサ

・ガスパチョ

・ババガヌーシュ78風

・とうもろこし尽くしの一皿

・自家製コンビーフとワカモレの78風

　　or　

　天使の海老のカダイフ巻き　ロメスコソース

・エスニックまぜご飯

・ヌガーグラッセ

・ウーフさんの78オリジナルブレンドティー

 

4,000円（税込）

 

　

 

このたび78Fuzuki Yaokaでは焼菓子セットの販売を始めます。

大切な方への贈り物として、またご自分へのご褒美として是非ご利用くださいませ。

 

詳しくはこちらのSHOPPINNGページ、もしくは、こちらのチラシ（PDF）をご覧いただき、ご予約フォームよりお申し込みください。

（ご予約受付：2022年8月5日（金）まで）

 

 

※ご予約は締め切りました。たくさんのお申し込み誠にありがとうございました。

 

 

　

 

平素より78Fuzuki Yaokaをご利用いただき、厚く御礼申し上げます。

 

この度、原材料等の高騰に伴い、7月より一部メニューの価格改定となりました事をご報告させていただきます。

 

当店では、皆様にご満足いただけるよう企業努力を重ねてきましたが、先述する理由により価格の維持が困難となって参りました。日頃より当店をご利用いただいております皆様におかれましては、大変心苦しいお知らせではございますが、何卒ご理解くださいませ。

 

これからも、皆様に愛され続けるレストランをめざし、サービスの向上に努めて参りますので、是非変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

 

78Fuzuki Yaoka
オーナーシェフ　三好万記子

 

　

 

78 Fuzuki Yaokaでは、店舗営業のほかケータリングも承っております。

 

●ケータリング（調理スタッフつき）

ご自宅や会場に調理スタッフが出向いて、その場で調理や盛り付け等をさせていただきます。

※ 2週間前までのご予約、10万円以上で承ります。

 

●ケータリング（お料理お渡しのみ）

お料理を受け取りに78 Fuzuki Yaoka店舗までお越しいただける、もしくは配達（配送料は別途）のみのケータリング。

※ 2週間前までのご予約、5万円以上で承ります。

 

詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

 

　

5、6月のランチメニューとなります。

 

・淡路島玉ねぎのマフィンのタプナード詰め

・ターメイヤ

・鯵のなめろう78風

・新玉ねぎのスープとフラン

・赤鶏もも肉のソースシノワ

　　or 伝助穴子のフリットとエスカベッシュ　ソースジェノワーズ

・うすい豆のご飯

・フロマージュ・クリュ

・ウーフさんのオリジナル78ブレンドティ

 

3,500円（税込3,850円）

 

　

3、4月のランチメニューとなります。

 

・オニオンブロンゼマフィンハーブクリーム

・桜の手毬

・人参のスープ

・春尽くしの一皿バーニャカウダソース

・78風ブイヤベース魚介のスープ

・春キャベツづくしのファルシ

・雑穀のお揚げ飯

・桜のティラミス

・ウーフさんの78オリジナルブレンドティ

 

※ 3,500円（税込3,850円）

 

　

まん延防止等重点措置に伴う兵庫県知事要請に基づき、1月27日（木）〜2月20日（日）までの期間、ディナータイムは休業いたします。

営業はランチタイム（11:00〜14:30）のみとさせていただき、アルコール類のご提供を控えさせていただきます。

 

今後の状況により内容が変更になる場合がございますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

 

（追記）
まん延防止等重点措置延長に伴い、引き続き〜3月21（月）まで、ディナータイムは休業いたします。

アルコールの提供も引き続き控えさせていただきます。

 

　

1月12日（水）からのランチメニューとなります。

 

・白子のフラン

・鰯とあんぽ柿の巻物

・蓮根と雑穀の汁物

・大根のキャラメリゼ

・牛テールと蕪の白味噌仕立て
　　or 牡蠣と白ネギのグラチネ

※ 事前にいずれか選んでいただきます。

・十草粥

・フォンダンショコラ

・ウーフさんブレンドの78ティー

 

※ 3,500円（税込3,850円）