11月2日〜12月22日まで、クリスマスメニューとなります。

 

・鮑のブルゴーニュバター焼き

・フロマージュのブッシュ

・オニオンブロンゼのクグロフ

・牛蒡のスープフォアグラのフラン

・マッシュルームとトレビスのマリネ

・-メインディッシュ-

　A. 豚フィレ肉のピスタチオ

　　or

　B. フリュイドメールのパイ添え

・鴨とアールグレイのご飯

・無農薬丹波栗とショコラの小さなパフェ

・ウーフさんの78オリジナルブレンドティー

 

4,800円

※仕入れにより内容が一部変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

 

　

長らくお待たせしておりましたオンラインショップが、11月1日よりオープンとなります。

有難いことにご好評いただきまして、たくさんのご要望の声を頂戴しておりました店舗販売限定の焼き菓子をこの度オンラインショップでもご購入いただけることとなりました。

 

金曜日までのお支払で

火曜日発送とさせていただきます。

 

金箔柄入り化粧箱に包装致しますので贈答用にも是非ご利用くださいませ。

 

 

 

　

毎年ご好評いただいておりますクリスマスメニューが今年も11月2日より始まります。

通常より更にランクアップした厳選食材を使用し、オーナーシェフが特別な季節にふさわしいお料理に仕立てました。

つきましては、クリスマスメニュー期間に限り以下のお値段でのご提供となります。

 

【ランチコース】

・メイン一種をお選びいただくコース
　税込4,800円

 

・メイン2種どちらもお楽しみいただけるハーフ＆ハーフプラスワンドリンクコース
　税込6,600円

 

【ディナーコース】

12月23日〜25日の3日間限定クリスマススペシャルコース
　税込10,000円

 

メニュー内容は決まり次第、ホームページMENUへ掲載いたします。

 

みなさまのお越しをお待ちしております。

 

　

12月のクリスマスパーティや忘年会のご予約が入り始めています。

貸切りパーティをご希望の際は、お早めにご相談ください。
（貸切りランチ：55,000円〜、貸切りディナー：110,000円〜）

 

 

　

78FuzukiYaokaは来る9月23日で2周年を迎えます。つきましては9月15日から、ランチにご来店くださった皆様に感謝の気持ちを込めて『お持ち帰りミニマロンケーキ』を1個プレゼントさせていただきます（ご用意がなくなりしだい終了いたします）。

※『お持ち帰りミニマロンケーキ』プレゼントは、ご用意した個数がなくなりましたので終了いたしました。

 

また10月には、ランチの際に78FuzukiYaoka インスタグラムをフォローしてくださっている皆様に『お持ち帰りフィナンシェ』を1個プレゼントいたします。

 

 

　

9/7より、以下のメニューとなります

 

・無花果とカマンベールのパナード揚げ

・マロンかぼちゃのスープ

・白キクラゲと帆立の菊花仕立て

・きのこと自家製ベーコン栗粉のガレット

・丹波赤鶏のカルヴァドス煮込み

　　or　

　信州サーモンのミキュイナッツのせ

・万願寺とうがらしのスパイスご飯

・抹茶のテリーヌ

・ウーフさんの78オリジナルブレンドティー

 

4,000円

 

　

7、8月のランチメニューとなります。

 

・サモサ

・ガスパチョ

・ババガヌーシュ78風

・とうもろこし尽くしの一皿

・自家製コンビーフとワカモレの78風

　　or　

　天使の海老のカダイフ巻き　ロメスコソース

・エスニックまぜご飯

・ヌガーグラッセ

・ウーフさんの78オリジナルブレンドティー

 

4,000円（税込）

 

　

 

このたび78Fuzuki Yaokaでは焼菓子セットの販売を始めます。

大切な方への贈り物として、またご自分へのご褒美として是非ご利用くださいませ。

 

詳しくはこちらのSHOPPINNGページ、もしくは、こちらのチラシ（PDF）をご覧いただき、ご予約フォームよりお申し込みください。

（ご予約受付：2022年8月5日（金）まで）

 

 

※ご予約は締め切りました。たくさんのお申し込み誠にありがとうございました。

 

 

　

 

平素より78Fuzuki Yaokaをご利用いただき、厚く御礼申し上げます。

 

この度、原材料等の高騰に伴い、7月より一部メニューの価格改定となりました事をご報告させていただきます。

 

当店では、皆様にご満足いただけるよう企業努力を重ねてきましたが、先述する理由により価格の維持が困難となって参りました。日頃より当店をご利用いただいております皆様におかれましては、大変心苦しいお知らせではございますが、何卒ご理解くださいませ。

 

これからも、皆様に愛され続けるレストランをめざし、サービスの向上に努めて参りますので、是非変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

 

78Fuzuki Yaoka
オーナーシェフ　三好万記子

 

　

 

78 Fuzuki Yaokaでは、店舗営業のほかケータリングも承っております。

 

●ケータリング（調理スタッフつき）

ご自宅や会場に調理スタッフが出向いて、その場で調理や盛り付け等をさせていただきます。

※ 2週間前までのご予約、10万円以上で承ります。

 

●ケータリング（お料理お渡しのみ）

お料理を受け取りに78 Fuzuki Yaoka店舗までお越しいただける、もしくは配達（配送料は別途）のみのケータリング。

※ 2週間前までのご予約、5万円以上で承ります。

 

詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

 

　

5、6月のランチメニューとなります。

 

・淡路島玉ねぎのマフィンのタプナード詰め

・ターメイヤ

・鯵のなめろう78風

・新玉ねぎのスープとフラン

・赤鶏もも肉のソースシノワ

　　or 伝助穴子のフリットとエスカベッシュ　ソースジェノワーズ

・うすい豆のご飯

・フロマージュ・クリュ

・ウーフさんのオリジナル78ブレンドティ

 

3,500円（税込3,850円）

 

　

3、4月のランチメニューとなります。

 

・オニオンブロンゼマフィンハーブクリーム

・桜の手毬

・人参のスープ

・春尽くしの一皿バーニャカウダソース

・78風ブイヤベース魚介のスープ

・春キャベツづくしのファルシ

・雑穀のお揚げ飯

・桜のティラミス

・ウーフさんの78オリジナルブレンドティ

 

※ 3,500円（税込3,850円）